Perinteisen maatalouden vaihtoehtona ekologinen maatalous on kehitetty parantamaan luonnonvarojen tasapainoa ja suojelemaan olemassa olevaa ekologista tasapainoa ja luomaan tuotantojärjestelmää, joka ei vahingoita ihmistä ja ympäristöä. Monet maat, erityisesti Euroopan unionin maat, ovat pyrkineet elvyttämään ja laajentamaan ekologista maataloutta ja julkaisseet asetuksia. Sertifiointi sertifiointijärjestelmät ovat kehittyneet, ekologinen maatalous; on maatalouden, karjan, veden ja metsätuotteiden tuotanto käyttämällä olemassa olevaa maaperää, vettä, eläimiä, kasveja ja luonnonvaroja pysäyttämättä kemikaalien käyttöä vahingoittamatta luonnonvaroja, saastuttamalla, häiritsemällä geneettisiä ominaisuuksia tai käyttämällä niitä sallitussa laajuudessa.
Ekologisessa maataloudessa käytettyjä siemeniä ei pitäisi koskaan muuttaa. DNA: n häiritseminen ulkopuolelta, säteilyn tai mikroaaltouunin käsittely häiritsee täysin ekologista maataloutta. Torjunta-aineet ovat myös kiellettyjä ekologisessa maataloudessa. Maailman väestön nopean kasvun myötä tavanomaista maataloutta, maanviljelijöitä jne. Harjoittavat organisaatiot väittävät, että luonnonmukaisella viljelyllä tuotetut tuotteet ovat riittämättömiä, mutta on tosiasia, että he eivät ole tietoisia tavanomaisen maatalouden kanssa maailman tasapainosta ja elävien olojen elinolosuhteista.
Luonnonvarojen ja kemikaalien elävän biologian väestön vähenemisen myötä myös monet geneettiset sairaudet ovat kehittymässä. Elintarvike-, maatalous- ja karjankasvatusministeriön laatiman asetuksen puitteissa on määritelty luonnonmukaisen maatalouden periaatteet ja sovellusmenetelmät, ja luonnonmukaisessa maataloudessa on välttämätöntä saada oikean tuotteen oikean alueen ravintoaineita oikeaan aikaan luonnollisista lähteistä. Synteettisten kemiallisten lääkkeiden käyttö maataloustoiminnassa toisen maailmansodan jälkeen on lisääntynyt, ja 1980in tutkijoiden tekemän työn myötä nämä ympäristöä ja ihmisten terveyttä uhkaavat käytännöt ovat osoittautuneet saastuttamaan vesivaroja ja maaperää ja vaarantaa myös elävien elämää.
Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön FAO: n tutkimusraporttien mukaan perinteisen maatalouden ymmärryksen väitteet on kumottu. Tästä syystä luonnonmukainen maatalous tarjoaa kuluttajille enemmän terveellistä ruokaa ja terveen sukupolven kasvua, maailman olemassaoloa olisi tuettava, jotta teoksen olemassaolo säilyisi. Viljelijöiden tulisi myös olla herkkiä tästä asiasta ja jatkaa toimintaansa ekologisissa puitteissa eikä kaupassa.
Ekologinen maatalous tuotetaan neljässä päätoimialassamme maassamme. Kasvituotteet, eläintuotteet, jalostetut tuotteet, juomat. Tuoreet vihannekset ja hedelmät, kuivatut hedelmät, mausteet, palkokasvit (kikherneet, pavut, linssit), viljat (vehnä, ohra, kaura) lääkekasvit ja aromaattiset kasvit, liha, maitomehu, munat ja öljy, jauhot ja leipomotuotteet, oliiviöljy, jäädytetty elintarvikkeet, viinit, mehut, ruusuvesi, hillot.
Ekologinen maatalous; Se on rakennettu 3in pääperiaatteeksi tuotannossa, suljetussa järjestelmässä, viljelykiertoon luonnon mukaisesti.
Ekologisen maatalouden perusominaisuudet
• Sopii ihmiselle ja luonnolle,
• Biologinen monimuotoisuus,
• ei käytä synteettisiä kemiallisia lääkkeitä ja lannoitteita,
• Maaperän hedelmällisyyden \ t
• Maaperän lannoitus kasvien sijasta,
• Käytetään vähemmän ulkoista tuloa,
• Kasvien ja maaperän kestävyyden lisääminen,
• Varhaisvaroitusmenetelmien käyttö,
• Agroekosysteemiin soveltuvien, kestävien, terveiden siementen ja kasvilajikkeiden valinta,
• Korkea laatu kuin tuotannon määrän lisääntyminen
Ekologisilla maataloustuotteilla on oltava todistus kotimaisten ja kansainvälisten markkinoiden maahantulon, tuotannon ja markkinoinnin varmistamiseksi. Sertifioitu tuote osoittaa, että tuote täyttää standardit kaikissa prosesseissa tuotannon ja pakkauksen ajankohtana. Todistustoiminnot suoritetaan määräajoin ja tietyin edellytyksin suoritettujen tarkastusten seurauksena alalla, jolla maataloustoiminta suoritetaan, sekä viljelijöille ja muille työntekijöille.
Näillä valvontatoimilla hyväksyttyjä ja sertifioituja tuotteita kutsutaan luonnonmukaisiksi / ekologisiksi tuotteiksi, ja kaikki luonnonmukaisen tuotteen prosessit on tarkastettava. Tarkastustulokset on dokumentoitava, ja todistamattomia tuotteita ei voida valmistaa ja myydä nimellä orgaaninen (ekologinen, biologinen). Kuluttajien on pyydettävä kaikki ostetut tuotteet.
EKOMARKin valvonta- ja sertifiointiorganisaatio harjoittaa sertifiointitoimintaa luonnonmukaisessa maataloudessa. Ammattitaitoinen henkilökuntamme tarjoaa ekologisten maataloustuotteiden tarkastuksia ja valvontaa. Varmenteiden kesto on voimassa 12. Kansainvälisesti hyväksyttyjen sertifikaattien avulla voit tarjota tuotteitasi ympäri maailmaa ympäristöystävällisiksi. EkoMark takaa tuotteen laadun todistuksella, jonka se on antanut, ja todistaa, että tuotteet valmistetaan laatustandardeissa.
